Lave embalagens de comida quando chegar em casa


Caixas de leite, latas de milho e ervilhas, potes de iogurte, vidros de geleia e azeitonas, embalagens de catchup e maionese, garrafas de suco… Na medida do possível, lave tudo o que vier de fora com água e detergente ou álcool 70%. Depois, é só secar e guardar.⠀
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“Esses produtos passam pelas mãos dos funcionários da loja, além de clientes que, às vezes, pegam e não levam. Por isso, podem estar contaminados”, explica Cláudio Lima, engenheiro de alimentos e especialista em saúde pública, de Fortaleza (CE).⠀
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Ele frisa a importância de lavar verduras e frutas. “Coloque os alimentos sob a água corrente e, depois, na solução de hipoclorito de sódio, ou conforme instruções da embalagem”, descreve. Em seguida, enxague novamente para tirar o excesso do produto. 

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